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想喝酒又怕醉?西班牙造出酒味的水

原标题:想喝酒又怕醉?西班牙造出酒味的水

据美国奇闻怪事猎奇网日前报道,西班牙加利西亚地区的一家酿酒厂近日推出了酒味的水,让饮用者享受红葡萄酒或白葡萄酒的味道,与此同时还不用担心喝醉或者发胖。

这种酒味的水被起名叫做 VidaGallaecia,是这家酿酒厂跟国家高级科学研究委员会合作两年的成果。它尝起来像酒,但是却不含任何酒精,而且热量也很低。虽然这种创新性饮料的配方目前还是秘密,它的研发人员透露说,研制中使用了来自葡萄的黄烷醇和酿酒过程中的滤渣 。生物学博士和研究员卡门·马蒂尼兹说:“以前已经有无数研究将摄入黄烷醇跟很多的健康益处关联在一起。比如说,它们对糖尿病有积极的效果,它们是抗氧化剂,能保护心脏,还能抗菌。”

这种酒味的水富含由两种葡萄制成的葡萄酒味,不含化学溶剂。使用的水来自加利西亚的温泉 。被问及这种水是不是真的尝起来像葡萄酒,这家酿酒厂的创建人之一回答说:“没错,感觉就像在喝葡萄酒,但完全是健康不含酒精的,因为里面主要的成分是水。”

虽然这种酒味的水才刚刚推出,但是该酿酒厂已经在忙着向潜在客户推销了。他们计划很快让这两种葡萄酒口味的水产品在西班牙面市,不过据估计最有潜力的市场是日本,那里对这种产品的需求最大。

编辑:常远