原标题：一枚柿饼，半世回忆！他一年卖出75吨柿饼，收到69岁老人特殊回信

最忆是年味，一味一乡愁。

天下网商记者/姜雪芬

1月17日，陕西富平县曹村，正在农户家忙着收购柿饼的高攀，收到了一封特殊的回信：泛黄的信封里装着4张纸，买家用笔写下了自己对柿饼的美好回忆。

过去4年，每一年他都给新老客户写一封信附在包裹里，这是他第一次收到千里外的纸质回信。回信人是住在上海的一位69岁老人。

老人收到子女网购的年货柿饼，看到了高攀写的那封信，想起在艰苦的年代里，年夜饭的饭桌上，柿饼带来的温馨和幸福。岁月几经变迁，如今早已物是人非，但在团聚的日子里，买柿饼、吃柿饼的传统却一直未变。

老人寄给高攀的信

最忆是年味，一味一乡愁。那些在物质匮乏年代用来果腹的食物，如今早已超越了单纯的味蕾享受，承载着绵延细腻的情感，温暖着人心和岁月。

一纸信笺，60年回忆

又是一年冬天，火红红的柿饼铺满农家小院。住在上海的潘国强一直想到有柿饼的农村去看一看，在那个没有喧嚣的地方，享受宁静和安逸。

柿饼于他，是近60年的回忆。

上世纪50年代，春节备年货时，他的家里总少不了柿饼，兄弟四人每人可从父母那分到两三个。那时，上海的柿饼不像陕西的柿饼这般模样，更扁平圆，上面附着一层糖霜。即便是在三年自然灾害期间，甜甜糯糯的味道也没有缺席。

柿子树上挂满柿子

时光飞逝，兄弟各自成家立业，父母迈入老年。但每逢春节，父母依然会像以前那样，置办好柿饼年货，享受难得的天伦之乐。

转眼来到了物质丰富的年代，在不少家庭里，柿饼逐渐被各种新奇的年货替代，但潘国强仍然习惯在年货中多备下一些柿饼，和亲朋好友分享软糯甜蜜的味道和幸福的时光，甚至在清明节祭拜父母时，也不忘供上。

子女们看到如今69岁的老父亲在逛店时，总寻思着找柿饼、买柿饼，索性直接在网上买了陕西富平的柿饼，春节前寄回家里。附在包裹里的，还有一封天猫卖家高攀写给新老客户的信。

高攀在凌晨写给新老客户的信

信中描绘了高攀想象中买家收到包裹时的温暖样子：“我想象着一位叔叔对着阿姨说‘

老婆子，儿子给咱寄的柿饼到了，你去取一下包裹。’我想象着爸爸对着电话那头的儿子说：‘ 柿饼收到了，很好吃，我和你妈身体都好，还好工作，还有天冷了多穿衣？’ 我想象着一个刚下班的年轻人，从门房大叔那里取回自己的包裹，回到出租屋内，吃一个柿饼，嘴里甜甜的，继续赶着明天的方案......”

每一幅画面都稀松平常，满是回忆和温度。1月5日下午5点，被打动的潘国强拿起笔，写下了满满四页的回忆，给千里之外的卖家高攀寄了一封回信。

一枚柿饼，8年打拼路

高攀在凌晨两点写下那封信的时候，也不忘调侃一下自己：晚上了话有点多。“也许你们好久没有读过这么长的信了，也可能很少有人写这么长的信了。”

他期待买家记住自己收到柿饼的场景，分享关于柿饼的美好回忆。

晾晒架上挂满柿饼

在这个浮躁的时代，生意和人心，都迭代的太快。如此絮絮叨叨，难免有矫情之嫌。但从一个愣头愣脑的单身屌丝男，到如今成为一个3岁女宝的“女儿奴”、秦柿柿饼店的掌柜，时间已过去了8年，高攀有太多感慨。

10多年前，读大学时，为了减轻贫困户家庭的经济压力，早点还上12000元助学贷款，高攀在业余时间做了不少兼职工作，当过超市的上货员、工地的搬砖工，摆过地摊卖过蚊帐。2011年，大学毕业后，他谢绝了企业抛来的橄榄枝，回到陕西富平县农村创业，卖起当地柿饼、洋奶粉、琼锅糖等土特产。

步入社会后，他发现要想干出一番事业，仅靠在学校里积攒的兼职经验和电商知识远远不够。高攀说，为了留住老客户，店里的奶粉断货时，他曾经给着急的买家打过去200元，让宝妈在当地店里买点奶粉，不要断了宝宝的口粮。

发货

生意步入正轨后，他发现当地柿饼通过电商渠道，远销韩国等国家，于是在2012年注册了秦柿品牌，收购当地农户的柿饼，卖起柿饼，当年冬季销售出近10吨。几年来，他习惯在每一年柿饼收获的季节，都给买家写下一封信，分享关于柿饼的点滴生活。

最忆是年味，一味一乡愁

生意刚起步那会，资金周转压力大，父亲常常偷偷将自己的退休金塞到高攀被子里，支持他创业。一路打拼，如今高攀的小日子也像柿饼一样，红红火火，每年还有部分利润，生产基地也由小厂扩大到了3000平方米的大厂。

2016年，柿饼最高年销量超过75吨，他赚了几十万元，不仅还完了助学贷款，还在西安市买了一套房子。

每年10月下旬霜降一到，制作柿饼的时机成熟了，高攀就迎来了最繁忙的两个月。但辛苦过后，不久便是春节，除夕团圆夜，家人围在一起热闹说笑，放鞭炮，贴对联，挂灯笼，母亲在厨房里炸带鱼，包豆花包子，其乐融融，高攀觉得一切都值得。

但是四年前，父亲突发疾病去世，那个在无数个红彤彤柿饼里穿梭，忙着打包、修理包装机的背影，成为了回忆。

高攀陪家人一起出游

他慢慢发现，柿饼对于自己的意义，已不仅仅是商业上的成功，还有无数个和家人一起努力、拼搏的日子，满载简单而温暖的回忆。

年关将近，漂泊的游子思念故乡，老去的人们回忆过往，咨询购买柿饼的人多了起来。

这个冬天，他希望买柿饼的人和卖柿饼的人一样，吃着柿饼，就着思念，回忆过往，珍惜眼前，心里也暖暖的。

编辑 陈晨