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山东青岛:王哥庄馒头是怎样做大的
央视网消息:提起山东的物产有不少都以大著称,像山东大枣、山东大葱、还有山东的大饼、大馒头。今天要说的就是这大馒头。多少年来,馒头只是北方百姓餐桌上最普通不过的主食之一,然而在山东青岛的王哥庄,人们却把这不起眼的馒头越做越大,当然,这个“大”可不仅仅指的是馒头的个头。
品种繁多,花样翻新是王哥庄馒头产业的一大特色。发展到现在已经有多达一百多个花色,分为婚宴馒头、寿宴馒头和孩子庆生馒头。馒头技师只凭一把梳子和一双筷子,加上一把剪刀,就能在面团上雕刻出千姿百态的面塑作品。
王哥庄把大馒头玩出大花样,有了大名气,成了大明星,闯出了大世界,实现了大效益。
他们把馒头一步步做大的过程,也就是开启思路,开阔眼界,不断创新,不懈奋斗的过程。靠着这种智慧和精神,大馒头还会创造更大的财富,为百姓带来更大的幸福。
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