苗怀明:取经之后又如何
文化和快乐的传播
小吃在人们看来是一种文化和快乐的传播,也是一个挑战和机遇一旦发展成功,就像一枚威力无穷的核弹。馋游记严格量化,标准化制作流程,确保口味纯正,品质稳定,产品学习制作方便易学。同时解脱了对厨师技术的依赖和竞争对手“窥视”模仿的掣肘局面。
馋游记小吃传承传统水煎包制作工艺,精心选料以及精心制作,具有浓郁特色的美食。刚出锅的馋游记包子因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙其色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。老少皆宜,堪称面食之佳品!
馋游记不仅研制开发出水煎包几大系列还颠覆传统美食。馋游记特邀全国美食大师及专家,组建了庞大的产品研发队伍,潜心研究产品口味调制与新品开发,馋游记在包子的面身、口味、馅料等方面不断融合更新的制作工艺,在操作过程中融煮、蒸、煎于一体。
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