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屠苏是什么意思?元日中的屠苏是指什么(除夕酒的由来)
屠苏是什么意思?
1.带有屠苏叶装饰的房屋
据说当时有一种阔叶草,人们都喜欢画这些草,对房屋进行装饰,后来人们就开始将这类的房屋,称之为屠苏。
2.药酒
这是过年才会喝的药酒,最初是由华佗研制的,但是后来传给了孙思邈,而每到腊月,孙思邈就会给乡亲们分发草药,并告诉大家用酒泡服,能够预防瘟疫,而孙思邈的房屋刚好是屠苏屋,所以人们就将这酒称之为屠苏酒。最早是出自王安石的《元日》“春风送暖入屠苏”。
屠苏草是什么样子
据说屠苏草就是指我们现在所说的紫苏,一般高达0.3-2米,叶片长有绒毛,带有一种特殊的芬芳,类似陈皮或香附,大部分是深紫色,也部分叶片的一面是绿的,一面是紫的,能够起到发驱寒,防止风寒的作用。
紫苏原产于我国,是南方地区比较著名的调味品,而且叶子也能作为菜肴食用,和生姜有点像,不仅能够起到驱寒发汗的效果,而且气味刺激。经常被用来和藿香搭配在一起解暑。屠苏草的籽还能榨油,据说对心血管疾病很有好处。
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