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煮玉米放什么

煮玉米放什么

煮苞米加盐能提升口感,吃起来会更加的香甜,再加入一小勺的食用小苏打。苞米中含有一种叫尼克酸的物质,对人体非常有益,但很难被人体吸收,那么加入小苏打就能够让玉米里的尼克酸加倍释放。同时,小苏打还可以帮助保留玉米中的维生素B1和B2。

玉米:

玉米产量高,适应性强。玉米的籽粒、茎时营养丰富,是各种家畜的优质饲料。

玉米,禾本科玉蜀黍属植物。原产于中美洲和南美洲,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。秆直立,高1到4米,基部各节具气生支柱根。叶片扁平宽大,顶生雄性圆锥花序大型,雌蕊为极长而细弱的线形花柱。

玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.3%、钙0.022% 、磷0.021%、铁0.0016% ,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。

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