奇趣闻 > 社会生活 > \

带皮炸大虾怎么能酥脆

带皮炸大虾怎么能酥脆

1、大虾去须、去***,放少许盐腌制15分钟。

2、调制面糊。准备面粉、淀粉、鸡蛋、水,不停搅拌,调制能练成一条线即可。

带皮炸大虾怎么能酥脆

3、将虾裹上一层面糊。

带皮炸大虾怎么能酥脆

4、油温六成热,放入炸制,先不要反面,等到定型后再反面,炸3分钟。

带皮炸大虾怎么能酥脆

5、将虾复炸一次,使外表更加酥脆。

带皮炸大虾怎么能酥脆

6、捞出即可享用。

带皮炸大虾怎么能酥脆

大虾是产于水中可食用的一种动物。虾是甲壳纲动物,与蟹和龙虾相关。在中间有扁而有弹性的半透明的身体,并且有像扇子般的尾巴。大虾也是网络用语,指那些善用网络,具有一定网络技术的人,是大侠的谐音。

显示全文