冷串串的制作方法及配料
端午节纪念谁

端午节主要有纪念屈原、伍子胥、介子推、曹娥、陈临等人物的说法。
1、屈原:流传最广的说法是纪念爱国诗人屈原。屈原经历了国破家亡,痛心不已,在写下绝笔《怀沙》之后抱石投汨罗江自尽。沿江百姓纷纷引舟渡前去打捞,并将粽子投入江中,以免鱼虾蚕食他的身体,由此逐渐演变成端午节。
2、伍子胥:伍子胥,楚国人,春秋末期吴国大夫、军事家。以封于申,也称申胥。夫差听信太宰伯嚭谗言,称伍子胥阴谋倚托齐国反吴,令其自杀。伍子胥被吴王处死后,化作潮神,吴越的百姓每年五月初五结队驾舟迎接伍神。
3、介子推:介子推,周朝晋国人,生于闻喜户头村,长在夏县裴介村,晋国贤臣。因割股奉君,隐居不言禄忠心耿耿之壮举,深得世人怀念。成书于汉朝代《琴操》,记述介于推有功于晋文公重耳。 晋文公继位后,为感谢并纪念介子推,遂以每年五月初五祭之。
4、曹娥:曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此传为神话,继而相传至县府知事,令度尚为之立碑,让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。因此,相传端午节亦为纪念孝女曹娥之日。
5、陈临:陈临是东汉苍梧太守,治理苍梧期间推诚而理导民以孝悌,深受百姓爱戴。百姓和陈氏后人以五月初五为陈临祭日,其日令幼童洁服起舞,举行拜祭仪式。
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