乳业新国标 我们伤不起
“2008年三聚氰胺事件,内在原因就在于我们牛奶检测中的蛋白质含量定得太高……为防止国产奶中被掺入各种物质,那就得降低标准。”
——内蒙古奶业协会常务理事金海表示让人人喝上牛奶比标准更重要
在中国这个经济发展迅速的国家,竟然会因为没能力提供足够的人人都能喝的符合标准的牛奶,而需降低奶制品的标准,此真乃奇事也。俗话说:“无规矩不成方圆。”标准即使是对于一个人来说都很重要,更何况对于一个国家。国家制定牛奶的标准,肯定是经过多方考证、实验才制定的,这标准肯定是有利于人民的,岂能是说降低就降低。如果贸然降低,不仅会损害人民的身体健康,也会使国产奶失去信心,使中国乳业遭受毁灭性打击。而由此会产生多米诺骨牌效应,会打开一所制假贩假的大门,很多厂商会以供应不了足够的高质量产品为由,生产劣质产品,对经济造成难以挽回的恶劣影响。
金海会长还说了:“由于中国养殖奶牛以小户为主,奶的产量低,蛋白质含量低,如果不降低奶制品的标准,很多饲养户会选择把奶牛杀掉,牛奶的总产量会更少。”在我看来,这是大企业对饲养户赤裸裸的“变相绑架”,奶农处于生产链的最低端,根本赚不到什么钱,企业为了自己的私利而降低奶制品的标准,而将这一切的原因归于奶农,岂不可笑。并且,既然小户养殖不利于产量增加,那为什么不实行集约化经营,提高牧草质量,从而增加产量。
其实,归根结底,牛奶中掺假是社会道德沦丧的表现。随着经济的发展,人们的心越来越浮躁,什么东西都追求高产量、高速度。中国,请你慢些走,停下飞奔的脚步,等一等你的人民,等一等你的灵魂,等一等你的道德,等一等你的良知!不要让列车脱轨,不要让桥梁坍塌,不要让道路成陷阱,不要让房屋成危楼。慢点走,让每一位公民都顺利平安地抵达终点,每一个生命都有自由和尊严,每一位公民都不被“时代”抛下!中国,你走得太快了!
为什么出现了问题,不积极去寻找解决问题的方法,反而去找各种借口推脱,这反映了中国官场的一个普遍现象——不作为。不能生产足够的标准奶,就要去解决产量问题,不应一味降低标准,不然我们喝牛奶干什么,不如去喝白开水。希望随着社会的发展,这种可笑的说法会逐渐消失,不然总是出现这些所谓的乳液新国标,那我们这种市井小民可真的是伤不起啊!