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怎么做酸辣粉?

怎么做酸辣粉?

1、将粉条剪成小段,用圆土豆粉条。

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2、用温水泡软。

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3、花生放在冷油中,小火炒熟。

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4、炒好后将花生捞出晾凉。

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5、姜蒜切沫。

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6、花豆炸熟晾凉。

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7、将红油,花椒油,姜蒜末,陈醋,糖放在碗里调成汁。

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8、将锅中加水,放浓汤宝煮开。

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9、下入粉条煮熟。

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10、香菜红椒切碎。

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11、煮好的粉条放在碗中。

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12、将清菜煮熟放在粉条上。

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13、加入调料汁。

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14、淋上浓汤。

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15、加上黄豆,花生,香菜,红椒即可。

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