它被称为“粗粮之王”，减肥期间多吃它准没错！

原标题：它被称为“粗粮之王”，减肥期间多吃它准没错！

现在很多人都在提倡多吃粗粮，认为粗粮的营养价值高，对身体大有益处，事实上吃惯了精米白面，多吃粗粮确实对我们的身体健康有好处。我们知道粗粮的种类也是很多，种类不同，它们的营养价值也是不同的。那大家知道在粗粮中，谁才是真正的“粗粮之王”吗？

它就是燕麦，燕麦被称为“粗粮之王”， 更被美国《时代》杂志认定为“全球十大健康食物”之一，不仅仅是在中国，甚至在国际上燕麦都是当之无愧的粗粮之王！

燕麦，别称皮燕麦，为禾本科植物。是中国的莜麦，俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦，是一种低糖、高营养、高能食品。 燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维，热量低，升糖指数低，能促进肠胃蠕动，利于排便。也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。

燕麦的营养价值有多高？

据中国医学科学院卫生研究所综合分析，中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。

燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。

燕麦不仅具有丰富的营养价值，而且还有减肥人士最佳的选择。

燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。燕麦的饱腹感很强，营养又丰富，所以它可以说是减肥代餐的最好选择。

当然除了减肥以外，多吃燕麦还可以控制血糖、降低胆固醇、预防便秘等，这么多的功效让燕麦成为当仁不让的营养大王。

膳谷嘉果中含有丰富的燕麦以及多类粗粮谷物，营养丰富，更加涵盖了人体内所需的各类营养物质，每天一杯膳谷嘉果营养粉，补充营养的同时，更可以满足身体的各方面需求！满满的营养，满满的健康！

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