市第二督查组督查秋季学校食品安全工作切实保障师生身体健康和生命安全

原标题：市第二督查组督查秋季学校食品安全工作 切实保障师生身体健康和生命安全

日前，市第二督查组由市卫生健康委带队，市市场监管局、市教育体育局和市卫生计生监督执法支队相关人员参加，对纳溪区和合江县2021年秋季学校食品安全工作进行了专项督查。

按照市食安办“在每个区县随机抽查至少3家学校食堂，至少6家校园及周边食品经营店，且覆盖2个以上的乡镇（街道）”的工作要求，督查组随机抽查了位于纳溪区的四川化工职业技术学院、泸州医疗器械职业学院、泸天化小学、金山坡幼儿园和位于合江县的四川三河职业学院、合江县天立学校、合江县临港小学校、合江县第一幼儿园城西校区8家学校食堂，12家校园及周边食品经营店。

每到一所学校，督查组都认真检查学校食堂环境、人员管理、食品原料控制、食品加工制作管理、食品添加剂管理、新冠肺炎疫情防控、安全生产等情况，指出部分学校食堂存在三防设施不完善、食品原料贮存不规范、肉类清洗区与热加工区域未区分、相关管理制度未及时更新、部分食品留样量不足等14个食品安全风险隐患问题。针对发现的问题，督查组现场与区县市场监管、教育体育和卫生健康部门进行了意见交换，分别提出了整改意见建议。

督查组要求，各区县在加强常态化新冠肺炎疫情防控工作的同时，要全面落实食品安全属地管理责任，各学校要切实履行主体责任和校（园）长第一责任人责任。要深入学习贯彻落实相关法律法规和规章，切实加强组织领导，督促相关学校立即开展整改工作，确保责任落实到位、问题整改到位，切实保障广大师生身体健康和生命安全。