可可豆和咖啡豆的区别?可可豆和咖啡豆是一种东西吗

可可豆和咖啡豆的区别

可可豆是什么

可可原产地是美洲热带地区，是用来制作饮料巧克力等等的原料，有着比较丰富的营养，味道很是醇厚，它是可可树上结的果实，实际上在很早的时候热带地区人们就了解到这种果实的作用，后来被发扬光大传到其他区域。

世界十大好吃零食之一巧克力，这是由可可制作成的美食，人们先用特别的工艺将可可磨制成粉，然后加上牛奶等等各种配料，最终制作而成的。

可可隐藏在巨大的可可豆荚当中，豆荚随着时间的发展颜色也会有变化，最终成为棕红色等，只要将豆荚打开就能看到一颗颗的可可了，这就是大家需要的原料。

可可的成长不是那么简单的，有着很高的要求，不仅需要充足的眼光温度等等，同时还要有一定的遮挡，很多地区是不适合种植可可树的。

咖啡豆是什么

咖啡是一种茜科热带木本植物，所以只能生长在热带或者亚热带地区，是一种比较有名的经济作物。咖啡树在高海拔地区生长比较好，而咖啡豆就是咖啡树长出的果子，看着和豆子一样所以被称为咖啡豆。

成熟的咖啡果是一颗颗的就像浆果一般，果肉味道很甜，种子就是咖啡豆了。咖啡豆经过了多重手续之后成为人们现在的咖啡豆了，人们一般会将咖啡豆磨制成粉。当然咖啡中还有让很多人惊讶的大象屎咖啡、猫屎咖啡，别看它们奇怪价格比一般的要贵一些。

咖啡豆是长在树枝上面的，个头比较小和樱桃类似，一个打开里面有两颗咖啡豆，而可可果生长在树干上，个头比较大和橄榄球类似，大约有20-70个可可豆。

不管是咖啡豆还是可可果，在选择的时候注意看大小颜色等等，一般比较好的外表更加光滑，香气也更加浓郁一些，假如有奇怪的味道就要注意品质是否有问题了。