古代闹饥荒，灾民为何宁可啃树皮，也不愿上山打猎，下河捉鱼呢？

旱灾的时候，农田附近的河流自然都干涸了，哪还能有什么鱼吃？另外一种则是洪涝，遭殃的不单单是人间，自然生态也会遭到破坏，不少动物和人死去的尸体又会造成瘟疫，河里能够给人吃的鱼并不多。而且一旦有饥荒的势头，河里的生物自然也会被人想办法打捞一空，它们的数量，是远远支撑不了人的生存的。

再说说山上打猎的事情，古代的森林里猎食动物还是很多的，以老虎最为著称，《水浒传》里我们就能够看出，乡下存在吃人大虫似乎是一件很常见的事情，发生饥荒，老虎等动物的猎物也会减少，活动范围更会扩大，而那时候的人，抵抗力又弱，加上饥荒更是没有什么力气，就不知道是人吃动物，还是动物吃人了。

东汉王充在《论衡·遭虎》就说，“虎时入邑，行于民间。”明朝清朝的时候虎患大大的增加，嘉靖二十九年（1550年），江西上犹县，“虎灾连年，群虎遍扰，各乡伤及死者五六百人。“明朝欧阳直就在《《蜀警录》》写到：蜀中自张献忠死后，“遍地皆虎，或一二十成群，或七八只同路，逾墙上屋，浮水登船爬楼，皆闻所未闻。”清朝的《三冈识略》也提到，阆中、南充一带的丘林中有近千只老虎，饥荒的时候就穿行在丛林与田园之间觅食活人。

因此过去古代的日子，绝对不是大家想象的那样美好的田园生活，清朝中期，随着土豆番薯等耐寒耐旱植物的大力种植，饥荒才减少了一些，然而因为番薯等植物营养单一，导致不少老百姓即便是吃得饱饭，但是也会面有菜色，显得营养不良，正如同我们今天常常见到的清朝老照片，他们的生活，也是让人感到难过和惋惜。