“剑南春”酒名的来历
剑南春原名绵竹大曲,酒产于四川绵竹剑南春酒厂,1958年正式命名为“剑南春”。
关于绵竹大曲的来历,有两个凄丽的传说。
一是玉妃溪的传说。
相传,很久以前,四川绵竹鹿却堂山的一条小溪旁,一个弃婴“呱呱”啼哭,原来,因为她父母双亡所以被遗弃在这里,和溪水结下不解之缘。有趣的是人抛弃了她,动物却收养了她,山上的梅花鹿用乳汁把她养大。长大以后,那女子成了一位沉鱼落雁、闭月羞花的大美人。蜀王将这位美人纳为王妃,因为她无名无姓,长得皮肤白皙,所以赐名玉妃。可惜红颜薄命,不久,玉妃病死,被蜀王厚葬于成都的武丹山。
一年,绵竹大旱,河床干裂,禾苗焦枯。老百姓纷纷祈祷上苍,普降甘霖,凄怆的哀号声惊动了玉妃,原来,玉妃已经上天,成了仙女。她得知父老乡亲有难,迅速飞回绵竹,毅然而然将头上佩戴的凤冠抛向大地,凤冠上四百颗珍珠顿时化作四百眼清泉,解救了百姓的困境。于是,鹿却堂山下的小溪被称为“玉妃溪”,为的是纪念美丽善良的玉妃。
不久,人们发现用玉妃凤冠化成的泉水来酿酒,酒味特别美,于是,这种酒被命名为绵竹大曲。至今,玉妃溪和四百眼清泉仍在绵竹土地上,为剑南春的酿造提供汩汩不绝的上等原料。
二是诸葛井的传说
诸葛亮六出祁山,革命尚未成功却病死在五丈原。他的儿子诸葛瞻继承他未竟的事业,为刘后主的蜀汉政权效忠。可惜,后主是个“扶不起的刘阿斗”,最终投降了晋武帝司马炎。但是诸葛瞻却是条汉子,西晋大军进逼蜀汉时,他和儿子诸葛尚双双战死在绵竹一带,可谓一门忠烈。
元代后,民族矛盾上升,绵竹人欲思复汉业,就在古人身上做文章,把诸葛瞻父子骸骨隆重迁葬于城西,众百姓纷纷掘土垒茔,表示景仰之心、缅怀之情以及强烈的民族情绪。谁知诸葛瞻父子墓茔的土质特别好,一夜间居然挖出清泉一口。那泉水清澈甘甜,微有香气,回味无穷,大家便把这口井称为“诸葛井”。此后,人们用这口井水酿酒成为绵竹酒中珍品,久而久之,成了声震九州的绵竹大曲。
虽然两个传说不同,但都反映出一个共同的愿望,那就是人民永远怀念为民谋利、为国捐躯的志士仁人,将本地最优秀的产品奉献给他们,与他们的壮举血肉相连。当然,名人也为这些优质产品增光添彩,取得“双赢”效果。大凡名酒的传说,都有这种效应。
绵竹大曲和剑南春并非浪得虚名。四川绵竹一带,自古产好酒,自汉迄唐,绵竹酒经历了一个漫长的发展历史,终于孕育出流誉华夏的名酒——剑南烧春。剑南烧春之名,最早见于李肇的《唐国史补》,据《唐国史补》记载,这是天下闻名的好酒。又据《新唐书·德宗本纪》载,唐大历十四年,“剑南烧春”被定为皇室专享的贡酒,从此,文人墨客、达官显贵、饕餮酒徒,一致称道。
如此看来,剑南春的名字经历了一个千年之变,从剑南烧春变为绵竹大曲,又变为剑南春。平心而论,剑南春的名字为最妙,夹一个“烧”字,未免俗了点;绵竹大曲又嫌白了些,剑南春之名可谓文质彬彬,雅俗共赏。
相关文章
-
孔雀妆花云锦烂——清宫锦缎赏析
-
牛不牛!全国十大将军县,有没有你的家乡呢?
-
琼中“百花岭”名称由来
-
寡妇上联:“年难过年年难过年年过”,秀才出下联,两人成为夫
-
中国古代战争的十大奇迹,以少胜多,以弱胜强
-
国家珍贵古籍《洪武南藏》重修出版
-
七品知县坐镇一方,实际权力非常大,为何不敢轻易得罪举人?
-
西游记中孙悟空拜师学艺在历史上确有其事?
-
盘点世界十大惊人恐怖习俗 :木乃伊殉葬活人祭等等
-
民国四大美女老照片 民国四大美女哪位最美
-
唐僧的舍利子现在究竟供奉在哪里?645年2月25日玄奘学成归国
-
黑雾事件:投手打假球,引出日本黑道交易7名球员禁赛
-
他是粟裕的参谋长,革命资历非常老,名气却不大
-
河北一农妇去世,儿子在柜底发现一个黑木匣,打开一看泪流满面
-
文史|汉字的故事
-
洞房里新郎新娘为何要喝交杯酒
-
蔡元培简介:北京大学校长(革新北大开学术与自由之风)
-
保守势力取得台湾婚姻平权公投胜利,但也有人认为不必难过
-
窑洞乡愁
-
第二野战军;拥有出色的指挥才能,除了刘帅外,谁资格排第二
-
党史百年天天读·9月10日
-
刘少奇为何被誉为“正确路线在白区工作中的代表”
-
东汉后面是什么朝代 东汉之后发生了什么故事
-
秦淮八艳究竟凭什么走红?
-
一块被中国放弃的领土,后独立成国,如今却屡次侵犯我国
-
【为了民族复兴·英雄烈士谱】毛泽建:勇敢的女游击队长
-
氢弹吊装的时候,吊装车间忽然停电,钱学森镇定指挥才排除了险情
-
纪念辛亥革命110周年!有一群中国人挺身而出
-
古代的“细腰”美男,会读书更会做官,历仕宋、齐、梁三朝不倒